大志満

ひと手間かけたお献立を高級感のある塗りのお重に詰め合わせました。
「上寿」お求めのお客様には、「本うるしお取り箸」を進呈いたします。

＜一の重＞
伊達巻、蛤の真蒸、能登豚の角煮、菊花人参、ちしゃとうの味塩漬、紅鮭の昆布巻、稚あわびの柔らか煮、海老の艶煮、干し椎茸の万年煮
栗きんとん、田作り、数の子、黒豆、錦玉子、能登牛のしぐれ煮、蟹真蒸、梅花百合根、唐墨の奉書巻
 
＜二の重＞
鹿の子海老真蒸、干し柿の射込み、甘鯛のけんちん笹包み、鰻の八幡巻、金目鯛の唐蒸し、鶏松風、亀甲里芋、松茸の時雨煮、くるみの飴煮、鮴の艶煮、ロブスターの雲丹醤油焼、いくらの醤油漬け
菜の花のサーモン巻、梅麩蜜煮、穴子とすだれ麩の二身巻、帆立貝の照焼、つぶ貝の海鼠腸和え、銀鱈の西京焼、鰆の柚庵焼、子持ち鮎の甘辛煮、松笠烏賊真蒸、のど黒の酒醤油焼、まながつおの柚庵焼
 

３〜４名様くらいでお召し上がりいただけます。

 
お重寸法：幅19.5×奥行19.5×高さ6.0cm × 二段

消費期限： 2025年1月1日

※）「上寿」三段重 82,000円は、完売となりました。